Программа передач The Food Channel

מרי מלמדת את מנחת הטלוויזיה וחובבת הגינון איי-ג'יי אודודו מתכונים קלים שהיא יכולה להכין עם מרכיבים שהיא מגדלת בעצמה, כמו קורגטי חסילונים וכוסברה מרענן, פאי כרובית וגבינה, וקראמבל תפוחים מתוק לקינוח. ש.ח.

היום נקדיש את התכנית לילדים והורים שמתמודדים עם צליאק בבית, ונכין מנות נטולות גלוטן: שניצל, פיצה, עוגיות שוקולד-בראוניז פיצוצים. כ' עב'. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: מקרל בחרדל דיז'ון, עוף צלוי בחמאה וקלפוטי דובדבנים. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

ליסה וג'ון מזמינים אתכם למטבח שלהם למתכונים וטיפים שיקלו על הסופ''ש, המיועדים לטבחים נלהבים ולמתחילים. בפרק נוסף לכבוד חג המולד, כשהיום המיוחל מתקרב, הם מכינים מתכונים נטולי דאגות מבלי להתפשר על הטעם. ש.ח.

ג'קי אזולאי עושה כבוד למטבח המרוקאי. ג'קי אזולאי מארחת את אחותה הבשלנית ג'ולי ויחד הן פותחות שולחן סלטים לכל אירוע. סלט תפוחי אדמה ומיונז, סלט קינואה אדומה וקבבים, במיה ברוטב עגבניות ועוד. כ' עב. ש.ח.

תכנית הבישול של ללי ושמרית המתבססת על חברות רבת שנים ואהבה לאירוח ולמטבח. בפרק זה, ללי ושמרית מכינות ארוחות בסיר אחד: מוקפץ עם ירקות, בשר ואטריות שעועית, עוף עם פתיתים ואושפלו. ש.ח.

בישול. 7. חזיר ברוטב פירי פירי: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך להכין אוכל מדהים בזול. הפעם בתפריט: בטן חזיר ברוטב פירי פירי, שתי מנות משאריות צלי טלה ומולים בשום בגריל עם מרק עגבניות קטיפתי. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. היום: לקט הכולל קציצות בולט, מנגולד ממולא בקר ברוטב לימוני, ופריטטה זוקיני ועשבי תיבול. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים להרי האנדים ופוגשים את צאצאי האינקה, ומגיעים לשדה תפוחי אדמה בגובה של 4,000 מטר. כ' עב'. ש.ח.

האופים מתבקשים להכין לחם קוטג' בשתי קומות, לחמניות דבונשייר, ואתגר סופי של יצירה משזירת חלות קלועות. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: מקרל בחרדל דיז'ון, עוף צלוי בחמאה וקלפוטי דובדבנים. ש.ח.

בישול. פרק 2: ג'יימי אוליבר משדרג קלאסיקות מזון לנשמה. בפרק השני: רביולי, קלי גבינה, דגים וטוגנים ועוף טיקה מסאלה. ש.ח.

אהרוני וגידי בחלק השני של מסעם בישראל בפרק שבמרכזו המאכל הלאומי של ישראל - החומוס, מהשדה ועד המסבחה. הם גם ילמדו שיטות עתיקות ליצור חמאה ויוגורט מרועי צאן, ויהנו במשתה מרהיב בביתו של ארז קומורובסקי. כ ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: סלט סלק ועדשים מרענן, צוואר טלה בישבש ועלי מרווה, וחצילונים ממולאים. כ' עב'. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: מקרל בחרדל דיז'ון, עוף צלוי בחמאה וקלפוטי דובדבנים. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים להרי האנדים ופוגשים את צאצאי האינקה, ומגיעים לשדה תפוחי אדמה בגובה של 4,000 מטר. כ' עב'. ש.ח.

האופים מתבקשים להכין לחם קוטג' בשתי קומות, לחמניות דבונשייר, ואתגר סופי של יצירה משזירת חלות קלועות. ש.ח.

המנצחים הגדולים של מאסטר שף משתפים במנות המנצחות האהובות עליהם במיוחד, והיום: כבד קצוץ עם ריבת פירות יער, פסטה עם פסטו ופיסטוק ופאי עוף, זיתים ולימונים. כ' עב'. ש.ח.

מרי מלמדת את כוכב התיאטרון מייקל בול מתכונים לארוחות שהוא יכול לחלוק עם חבריו לבמה, כמו מרק גספאצ'ו קר ומרענן, פאי בשר טחון וחצילים בשכבות, ועוגת שוקולד חגיגית ומרשימה. ש.ח.

המנצחים הגדולים של מאסטר שף משתפים במנות המנצחות האהובות עליהם במיוחד, והיום: מילפיי פילו של רטטוי וביצה עלומה, רצועות שייטל מטוגנות עם תפוח אדמה, עוגת סולת וסירופ לימוני. כ' עב'. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: מקרל בחרדל דיז'ון, עוף צלוי בחמאה וקלפוטי דובדבנים. ש.ח.

אהרוני וגידי מגיעים להרי האנדים ופוגשים את צאצאי האינקה, ומגיעים לשדה תפוחי אדמה בגובה של 4,000 מטר. כ' עב'. ש.ח.

קרן אגם, גורו האפיה הביתית, חוזרת בעונה חדשה עם מתכונים ידידותיים שתמיד עובדים! הפעם, תכנית שמוקדשת למתכונים המצליחים ביותר שלה: עוגת שוקולד לבן ותותים, סינבון ללא לישה, ואפיה עם עשבי תיבול וגבינה. ש.ח.

כשמדברים על דוכני אוכל נזכרים מיד בקניון, לונה פארק, יום העצמאות, ימי הולדת. לא חייבים לחכות לארוע מיוחד כדי להרגיש שוב ילד. היום נכין תפוחי אדמה מדורה, פרעצלס ביס מצופים פרמזן,כוסות תירס ועוד. כ' עב' ש.ח.

אחרי שסגרו מעגל מסביב לים התיכון, אהרוני וגידי חוזרים לישראל. הם עוברים ממשתה תימני לסעודה גלילית, מנגבים חומוס קדמוני, אופים חלות חרדיות, ומתחבטים בשאלה - האם ייתכן שרות המואבייה טבלה את בתה בחומוס? ש.ח.

לקראת שבת אביב משה מכין איתכם את ארוחת הערב, והפעם נכין: סלט ירקות חלוטים וקרם גבינה כחולה, קרה של צלעות טלה על דלעת ערמונים ובטטה סגולה וקיגל עוף. כ' עב' ש.ח.

בפרק זה, הצוותים יתחרו בפארק המים של מטבחי הגיהנום, שם הם יאספו מרכיבים להכנת ארבעה סוגים של סליידרים. בארוחת הערב אחד הצוותים קורס תחת הלחץ, והשף רמזי מגיע להחלטה מפתיעה בניסיון להציל את המצב. ש.ח.

פול מבקר בברגן, נורווגיה. הוא טועם לחמניות מתוקות מסורתיות בתוספת הל, יוצא למסע ליקוט מזון, אופה פיתה על אבן בטבע ומכין גרסה משלו לעוגת ספוג מקומית. ש.ח.

בלוגר האוכל בן שי בספיישל מיוחד שמוקדש למטבח מתובל. הוא יבשל חמישה מתכונים מלאים בטעמים שכל אחד יכול להכין בבית: כרובית פיקנטית, חומוס ופיתות ביתיות, עראיס בטחינה, פריטטה ים תיכונית וסינייה עם ירקות. ש.ח.