Программа передач Food Channel HD

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פאי בשר צבי עם פירה וירקות ירוקים, ולקינוח: טארט שוקולד, שקדים ואגסים. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. דרך סיפורים, היא חושפת צד נוסף של אפייה. כ' עב'. ש.ח.

פרק 2. ש.ח.

נשוב לשדר ב-06:00.

עונה חדשה לסדרה ''פשוט לבשל'' עם אבי ביטון בה הוא מכין מתכונים נגישים וקלים שכדאי לאמץ לכל יום השנה. אבי מכין מנות שאהובות על ילדיו: עוף בתירוש, קציצות ברוטב אדום ואפונה ועוגיות טחינה ללא גלוטן. כ' עב' ש.ח.

השחקן, הבלוגר וצלם האוכל גל זהבי מגיע לשיחה על יצירה, אוכל, והחיים ברשת. השף צ'רלי פדידה מכין לו עוף דפוק בתבלינים מבושל בטאבון, קבב חרב יווני מוגש על פוקצ'ה, וסוכריות כנפי עוף ברוטב ברביקיו.כ' עב' ש.ח.

דגנים, קטניות וירקות טריים הם רכיבים חשובים במטבח המזרח תיכוני. השף המעוטר שיין דליה מבקר במסעדת ''רומי'' ויחד עם השף ג'וזף עבוד ילמד להכין מנזלה חצילים, כרובית בטחינה, סלט פאטוש ועוד. ש.ח.

אי אפשר להישאר אדיש למה שקורה היום ברשתות החברתיות. ילדים שמאתגרים את ההורים, סרטונים של בעלי חיים, איפור, ביגוד ומה לא. התכנית היום מוקדשת לסרטונים ששברו את הרשת. כ' עב' ש.ח.

מסורות הבישול הביתי שעוברות מדור לדור הן חלק חשוב במטבח האיטלקי. בפרק זה סילביה מצטרפת ליום הכנת סלמי ונקניקיות וכן מכינה מתכון משפחתי של גלילות חצילים ומלמדת את בנה להכין מנת פסטה קיצית וקלה. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים: לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה עוגת גבינה ניו-יורק בסגנון עוגת קפה, פוטטוס עם קטשופ, ודונאט. כ' עב', מדובב ש.ח.

בישול. 1. צלי בקר: ג'יימי מכין צלי בקר, אורז מוקפץ קוריאני ופשטידת דגים ואפונה, ונותן טיפים לשימוש חסכוני בעשבי תיבול. ש.ח.

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: תבשיל ארטישוק ואספרגוס, ה''קרוק מסייה'' האולטימיטיבי ודג צלוי על הגריל. ש.ח.

תחרות בישול בליווי ג'יימי אוליבר על הפרס הנכסף: ספר בישול למנצח. החלק השלישי והאחרון בתחרות המוקדמת בו שישה טבחים נוספים מנסים למצוא חן בעיני השופטים, אך רק שניים מהם יעברו לשלב האתגרים. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. דרך סיפורים, היא חושפת צד נוסף של אפייה. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פלטת צלעות בגריל, סלט פאטוש וגבינת חלומי ברוטב דבש וצ'ילי. ש.ח.

השפית והמסעדנית תומסינה מאיירס לוקחת את פרד לדרום ויילס, שם הוא מגלה מקום שלא הכיר, מלא תוצרת טרייה וייחודית. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים את המתכונים הפופולריים שלהם לעוגת שמרים שוקולד, עוגיות אמסטרדם ועוד. כ' עב'. ש.ח.

אדווה רויז, הגורו לסדנאות אירוח, כובשת את המסך עם תוכנית בישול חדשה! הפעם אדווה מארחת את ההורים שלה ומכינה איתם בייגלה ירושלמי, ובנוסף מכינה עגבניות צלויות בריקוטה ורוגעלך שקדים. כ' עב'. ש.ח.

פרק 3. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. דרך סיפורים, היא חושפת צד נוסף של אפייה. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פלטת צלעות בגריל, סלט פאטוש וגבינת חלומי ברוטב דבש וצ'ילי. ש.ח.

אהרוני וגידי במסע רווי בצקים ויין בעקבות המטבח הגרוזיני. איך יצלחו את ה''סופרה'', המשתה הגרוזיני המסורתי שכולל שירה ריקודים ובעיקר כמויות אדירות של אוכל ושתייה? כ' עב'. ש.ח.

ימי החול עמוסים לכולם, ודונל כאן לעזור להוריד לנו מטלה אחת מהראש, עם אוסף מתכונים פשוטים ומהירים לארוחת ערב, כמו ראמן עם טופו, פסטת ''פיל פיל'' וחסילונים, סאטה עוף וניוקי ברוטב פלפל. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: פאי עוף ועירית, כדורי דגים ברוטב מתקתק וטירמיסו שוקולד ב-15 דקות. ש.ח.

הקונדיטור אור בן אוליאל והמיקסולוגית ריי ווייט בתכנית על טהרת הרגעים הקטנים והמפנקים של החיים. בפרק הראשון אור וריי מכינים קוקטיילים ופינוקים לארוחת בוקר במיטה ולהאפי האוור לפתיחת הערב. כ' עב'. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום, ארוחה שכולה קמח: מועג'נאת זעתר וגבינה, לחמעג'ון, וספינג'. כ' עב' ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם הם מכינים עוגת שמרים, וניל ופקאן, קרואסון בצק עוגיות שוקולד וסינבון מלוח. כ' עב'. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים - לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. דרך סיפורים, היא חושפת צד נוסף של אפייה. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה פלטת צלעות בגריל, סלט פאטוש וגבינת חלומי ברוטב דבש וצ'ילי. ש.ח.

ג'יימי מכין מחית חצילים ועוף צלוי בסגנון ים תיכוני, מנות עם תאנים מתוקות ותבשיל שעועית סקרלט עם דג נימוח, בנוסף לשיתוף בטיפים לשימור יבולי ירקות ופירות לשימוש כל השנה. ש.ח.

מישל שט לאורך אוקספורדשייר ומבקר בהנלי הציורית והקולינרית, שם הוא טועם בשר מעושן ומתלהב מהשוק וממלון שבו התארחו מלכים. ש.ח.

ג'קי אזולאי חוזרת לעונה שנייה. הפעם, סירים עם תבשילים לכל המשפחה: מרק ח'רירה מהביל ועשיר בטעם, סופריטו ירושלמי נוסח ג'קי, וגם נדיה אליס, מנהלת קבוצת ''טבעוני טעים'', עם בלונז טבעוני. כ' עב'/שס''י ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת חדשנות מהמטבח שלה. והיום: ריזוטו בן גוריון ברוטב שארבה, עלי מנגולד ממולאים בבקר ברוטב לימוני וחמוצים של מרוקו. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מנות ים תיכוניות קלות ונהדרות תוך שימוש בחמישה רכיבים בלבד. הפעם: כרובית ברוטב רומסקו, ספיחה פטריות ושלגונים ביתיים. ש.ח.

ג'יימי מכין פריטטה עם שאריות פסטה, דאל דלורית וגבינת פניר ביתית, שיפודי עוף, עוגיות סנדוויץ' רכות ומגרות ועוד.

אהרוני וגידי מבקרים באנגליה, שם הם מנסים להתרגל לנסיעה בצד שמאל, מבקרים בשוק של מנצ'סטר ומגלים את המטעמים המקומיים. כ' עב' ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה משתה סיני הכולל ברווז ברוטב שזיפים, סלט אבטיח מרענן ובננות מטוגנות לקינוח. ש.ח.