Программа передач Food Channel HD. Телепрограмма Food Channel HD на сегодня и неделю

00:09 המתכונים הבטוחים של מרי ברי - פרק 1

מרי ברי מתארחת אצל אלן קאר, קומיקאי בעל מטבח מאובזר, שבו הוא לא יודע להשתמש. היא מלמדת אותו להכין ארוחה פשוטה וטעימה שתעורר גאווה בקרב משפחתו, ותעודד אותו להפסיק להזמין אוכל הביתה. ש.ח.

00:40 אוף דיוטי שף 4 - פרק 3

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים כפריים: צנים אספרגוס וביצה רכה, פסטה פנה ברוטב עגבניות וטארט טאטן תפוחים עם גלידה. ש.ח.

01:05 לבשל כמו שף 2, חדש! - פרק 2

בישול. פרק 2. ש.ח.

01:31 גורמה ליום-יום: קינוחים 2 - פרק 2

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: טארט בננות וקרמל, טרייפל פטל ושבלולי קינמון ואגוזי לוז. ש.ח.

06:00 במטבח הביתי של נישה - פרק 2

נישה מכינה דאנסק עוף מהיר עם עדשים כתומות, דאל בתוך לחם מחמצת ומכינה מנה הונגרית קלאסית עם חמותה - לזניה המורכבת מעלי כרוב. ש.ח.

06:47 אוף דיוטי שף 4 - פרק 4

מארק מוריארטי מציג שלושה מתכונים לאירוח מושלם. עוגת שוקולד ללא גלוטן, תבשיל עוף וגריסי פנינה וטאקו סטייק עם צ'ימיצ'ורי. כ' עב' ש.ח.

07:12 טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 3 - פרק 28

סיימון מראה כיצד להכין מנות מיוחדות עם ירקות: שומר צלוי ברוטב שום שחור, קרודיטה ירקות חורף מפואר, מוס שוקולד ותפוז דם, ונדיה פרגניטו מביאה את הסגנון האיטלקי עם פריטטת ספגטי טבעונית. ש.ח.

07:34 מתכוני השף - פרק 3

שחר תמיר, הזוכה ב''משחקי השף'', בתכנית בישול חדשה ומרתקת שעושה כבוד לכל ביס. הפעם הוא מתמקד בתמרים, ומארח את בתיה שורק, שהשתתפה ב''משחקי השף - קונדיטור''. ש.ח.

08:04 מלכת השוקולד 4 - פרק 2

מלכת השוקולד קירסטן טיבולס מכינה עוגת שוקולד ותמרים עם מרנג קלוי, גלגלי מרשמלו, קרם קרמל ושוקולד וגרנולת שוקולד. ש.ח.

08:30 טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 4 - פרק 2

סיימון טוהיי חוזר עם שלל מתכונים חדשים ומעניינים על טהרת הצומח. והפעם: שורש סלרי בסגנון האסלבק, עוגת תותים לשעת התה וגלידה אמריקאית מושחתת. ש.ח.

08:53 קרן אגם אופה מהבית 2 - פרק 5

קרן אגם, גורו האפיה הביתית, חוזרת בעונה חדשה עם מתכונים ידידותיים שתמיד עובדים! הפעם, תכנית שמוקדשת למתכונים שהם קלאס באפס מאמץ: עוגת שוקולד צ'יפס, טארט תפו''א ובצק עלים, וג'בטות לצד שקשוקה ירוקה. ש.ח.

09:23 גורמה ליום-יום: קינוחים 2 - פרק 10

ג'סטין סקופילד מכינה עם אורחים מנות מתוקות, מגוונות ומרשימות. והפעם: עוגת שוקולד, ערמונים ותפוזים, קרם בוואריה עם פטל, עוגיות סבלה שוקולד ופבלובה עם פירות. ש.ח.

09:48 ארוחות יום ראשון עם טום קרידג' 2 - פרק 7

השף טום קרידג' מכין ללקוחות שלו ארוחת יום ראשון של עוף ופלחי תפוחי אדמה, עם סלט פנצנלה ועוגת ספוג לקינוח. ש.ח.

10:12 ארוחות שוות בזול עם ג'יימי - פרק 3

השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: עוף ודלעת בקארי אדום, פסטה פוטנסקה, עוף מסאלה ומוס שוקולד ודובדבנים. ש.ח.

11:00 לבשל כמו שף 2, חדש! - פרק 2

בישול. פרק 2. ש.ח.

11:26 הבייקרי של אור שפיץ - פרק 2

בתכניתה החדשה אור שפיץ מכניסה אותנו לעולמה הקסום והורוד של האפיה והקונדיטוריה. הפעם היא מכינה קרפים בדקת עבודה, מקרוני ורודים וארטיקים מנצחים. כ' עב'. ש.ח.

11:50 קונדי טור - פרק 4

קרן ואיציק יוצאים לסיור קולינרי בנתיבות בין מסורת לחדשנות: חלות באפיה מסורתית, פרנה עם קציצות דגים ופיצריה נאפוליטנית מפתיעה. ברוח התוכנית הם יכינו ספינג' מסורתי עם טוויסט של גלידת פיסטוק. כ' עב' ש.ח.

12:18 טעמי נהר התמזה עם מישל רו 2 - פרק 5

מישל רו מבקר במלון בוטיק ויוצא לדוג עם עמיתו וחברו הטוב, ומציג מתכונים לתבשיל קוביות טלה, ברווז שלם בתנור והליבוט בסגנון ספרדי. ש.ח.

13:05 ג'יימי מבשל גאורגיה - פרק 1

ג'יימי יוצא למסע קולינרי ותרבותי בגיאורגיה, מהשווקים התוססים של טביליסי ועד לארוחת סופרה באזור היין של קאחתי. ש.ח.

13:54 לבשל כמו שף 2, חדש! - פרק 2

בישול. פרק 2. ש.ח.

14:20 נוף למטבח הערבי - פרק 5

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה שמן זית: מנאקיש בצק, מסח'ן, ויאנסונייה - עוגת ינסון, סולת ושמן זית. כ' עב' ש.ח.

14:48 המטבח האסייתי של אווה - פרק 1

תוכנית בישול חדשה בהגשת אווה פאו המציעה הצצה לעולם הצבעוני של המטבח האסייתי. היא תציג שלושה מתכונים שנותנים לאורז את הכבוד המגיע לו: אורז מטוגן עם ביצים ושרימפס, סושי פשוט, ואורז דביק עם מנגו. ש.ח.

15:14 קולין ומאנו בדרכים - פרק 7

קולין ומאנו חוזרים לאוקלנד לימים האחרונים בטיול שלהם, שם הם נהנים מהכנת האנגי מאורי מסורתי, קעקועים ומסיימים באי המרהיב ואיהיקי בבישול ארוחת ערב אחרונה לפני החזרה הביתה. ש.ח.

16:01 בישול צרפתי עם מישל רו - פרק 8

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים, ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: טארט עגבניות, סופלה חביתה וחצי מלון עם פירות יער וסורבה לימון. ש.ח.

16:47 ארוחות שוות בזול עם ג'יימי - פרק 5

השף ג'יימי אוליבר מבשל מנות וארוחות בתקציב מוגבל, והפעם: תבשיל עוף, נקניקיות ושעועית, חצילים ואטריות ברוטב הדרי, מרק מוהינגה וטארט סירופ סוכר. ש.ח.

17:36 הפודית החסכנית - פרק 9

הפודית החסכנית מכינה מנות קארי קצרצרות ומהירות - ממרק קארי אדום עם כופתאות, דרך צנצנות סאטה ואטריות, ועד עוף טנדורי עם אורז וירקות. ש.ח.

18:00 לבשל כמו שף 2, חדש! - פרק 2

בישול. פרק 2. ש.ח.

18:25 קרן אגם: מתכון עם סיפור - פרק 3

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים. לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה חלה מארבע רצועות, עוגיות שוקולד צ'יפס-אספרסו ובייגלה פיתה. כ' עב', מדובב ש.ח.

18:53 ג'יימי מבשל בריא - פרק 4

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים בריאים ומזינים שיספקו לנו על מה שהגוף צריך. והפעם: סטייק עם חצילים על אטריות, פסטת אורקייטה עם תרד וברוקולי ודג טרוטה במעטפת פילו. ש.ח.

19:41 תפריט השף - פרק 6

הזמר והיוצר שים אדרי מגיע לשיחה על מוזיקה, יצירתיות והדרכת הורים. השף צ'רלי פדידה מבשל לו ברוסקטת פורל כבוש על איולי כוסברה, פולקע עוף של סבתא עם זיתים ורוטב חריף, וספירלת בצק פילו במילוי בשר. כ' עב' ש.ח.

20:08 אצל ג'קי 2

ג'קי אזולאי חוזרת לעונה שנייה עם מתכונים ביתיים - מתכונים שישדרגו את ארוחת הבוקר: שקשוקה אדומה עם מיני חלה, פריטטת פטריות וגבינות עיזים, וגם: טלי קינן, מנהלת קבוצת ''לא יוצאות מהמטבח''. כ' עב'/שס''י ש.ח.

20:35 קונדי טור - פרק 5

קרן ואיציק בסיור בסצנה הקולינרית המפתיעה באשקלון. הם פוגשים אופה עם נשמה, מטיילים בשוק הישן, טועמים פחלווה, סנדוויץ' טוניסאי, מפרום וקוסקוס. בהשראת הסיור יכינו בריוש משמשים במלית גבינה ושוקולד לבן. ש.ח.

21:01 בישול צרפתי עם מישל רו - פרק 7

השף מישל רו מטייל בדרום צרפת הכפרית, פוגש מגדלים מקומיים ומכין מתכונים פשוטים וטעימים. בפרק זה: ארטישוק ברוטב הולנדייז, סטייק עם ירקות צלויים וסלט אורז אדום עם נקניקיות מרגז. ש.ח.

21:46 הפודי היהודי - פרק 10

המסע נחתם באירוע קהילתי ייחודי - טקס הבדלה בשלג. אורי מסכם את החיבור בין אוכל, זהות וקהילה יהודית ברחבי אמריקה. כ' עב'. ש.ח.

22:00 טרי מהגינה עם סיימון טוהיי 5, חדש! - פרק

סיימון טוהיי מטגן אגרולים מדפי אורז עם רוטב טריאקי ומקפיץ מנת יאקיסובה. ביחד עם קלואי ויטלנד הוא מכין לחם מטוגן בטעם מאצ'ה ופיסטוק. לבסוף מכין סלט פפאיה ירוקה תאילנדי וגבינת ריקוטה עם המפ. כ' עב'.

22:23 המרכיב הקלאסי של לוקה 4 - פרק 6

מרכיב הקלאסי הוא האנשובי על סוגיו השונים. לוקה מתאים את סוג האנשובי למנה שהוא מכין על פי מתיקות, מליחות וקריטריונים אחרים, בברוסקטה עמוסה בכל טוב, סופגניות ריקוטה, ובאניה קאודה. ש.ח.

22:46 המטבח האסייתי של אווה - פרק 3

אווה תציג שלושה מתכונים נפלאים עם חומץ: דג ברוטב חמוץ מתוק, עוף קונג פאו ובשר טחון עם חצילים. ש.ח.

23:11 לבשל כמו שף - פרק 3

מארק מכין מנות בהשראת איטלקית. הוא מכין בטן חזיר בצלייה איטית, עוגות לימון ופיסטוקים ומרק ריבוליטה שמנצל את כל השאריות שיש במקרר. ש.ח.

23:36 מתכונים בזמן אמת עם דונל - פרק 4

דונל מכין היום שלוש מנות קלילות שיספקו כל קהל ויושלמו במהירות. בטן חזיר פריכה באייר פרייר, נזיד דגים תאילנדי מהיר במיוחד והגרסה שלו ללחמג'ון התורכי, לחם שטוח עם בשר טלה טחון. ש.ח.